segunda-feira, 23 de
outubro de 2023
Concha y Toro realiza bem-sucedida Masterclass para impulsionar a D.O. Puente Alto no Reino Unido em parceria com The Drinks Business
Em colaboração com a publicação britânica especializada em vinhos, The Drinks Business, foi realizada uma Masterclass abrangente sobre a Denominação de Origem Puente Alto em Londres.
A Viña Concha y Toro, em conjunto com a principal revista mundial sobre o comércio de bebidas, The Drinks Business, realizou uma Masterclass sobre a prestigiosa Denominação de Origem Puente Alto, conhecida hoje como o berço dos melhores Cabernet Sauvignon de alta qualidade do mundo.
Neste evento, Marcelo Papa, Diretor Técnico da Concha y Toro, e Patrick Schmitt, Master of Wine e Editor-Chefe da revista, conduziram uma completa Masterclass sobre a Denominação de Origem Puente Alto no Chile, com a presença de mais de 35 participantes, incluindo jornalistas, educadores, sommeliers e consultores.
Em 1883, a Viña Concha y Toro plantou as primeiras videiras pré-filoxera em Puente Alto. Para refletir toda a nossa história e tradição neste terroir, Marcelo Papa liderou uma degustação onde foram apreciadas as safras 2020 e 2021 de Marques de Casa Concha Heritage.
Marcelo Papa comentou: “Com esta nova masterclass, buscamos continuar promovendo a D.O Puente Alto no mundo, como um dos lugares que dá origem aos melhores vinhos à base de Cabernet Sauvignon. Seu terroir, aliado às suas características únicas de solo e clima, reúne as condições perfeitas para a produção de Marques de Casa Concha Heritage”.
Durante a masterclass, os mais de 35 participantes tiveram a oportunidade de degustar nossos vinhos e conhecer profundamente todas as características que fazem de Puente Alto um terroir de classe mundial.
“Foi um grande privilégio que Marcelo Papa apresentasse pessoalmente os vinhos de Puente Alto ao comércio do Reino Unido. Ele mostrou os aspectos-chave do terroir de Puente Alto, desde os solos até o clima, descrevendo perfeitamente o que torna esta parte do Chile tão especial para o Cabernet Sauvignon. Foi uma revelação, especialmente na viticultura, ver como o aspecto, as porta-enxertos e as vinhas próprias afetam o caráter do Cabernet em Alto Maipo. Foi uma ótima oportunidade para educação em pesquisa e desenvolvimento vitivinícola”, comentou o Editor-Chefe da The Drinks Business, Patrick Schmitt.
Com esta masterclass em Londres, a Viña Concha y Toro busca continuar organizando ativações como essa para posicionar ainda mais a D.O. Puente Alto como o berço dos melhores Cabernet Sauvignon do mundo.